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  • 金华市区餐饮美食

    1.金华特色美食

    金华火腿:金华民间腌制火腿始于唐代,距今已有一千二百余年历史,“色、香、味、形”四绝著称于世。相传宋代义乌籍抗金名将宗泽,曾把家乡“腌腿”献给朝廷,康王赵构见其肉色鲜红似火,赞不绝口,赐名“火腿”,故又称“贡腿”。后辈为了纪念宗泽,把他奉为火腿业的祖师爷。

    金华酥饼:金华酥饼以白面粉、雪里蕻干菜、肥肉以及芝麻、菜油、饴糖等作原料,经过擀面做坯,裹馅和烘烤,制成蟹壳大小,两面金黄,上面满布芝麻,中间以干菜肉为馅,上下各有10余层,每层薄如纸。香松酥饼,进口酥碎,遇湿消融,味道极佳。

    金华汤包:素有“金华第一点”的美誉,历史悠久,以猪肉皮汁加老母鸡汁制成的皮冻和鲜肉笋丁作馅,并在笼底垫以青松蒸制,故馅特鲜,汁特多,清香宜人,深得广大食客的喜爱,是我国南方小吃汤包中的佼佼者。特点:造型雅致,皮薄软韧,馅鲜汁多,清香可口,风味独特。吃时应先咬个小洞,吹气降温,带汁慢食

    金华佛手:金华佛手为芳香科柑橘属香橼之变种,原产亚洲东南部。现主产于金华市赤松镇山口等地;历史悠久,栽培繁盛时期始于明末清初。《本草纲目》中列入果部山果类,“木似朱栾而叶尖长,枝间有刺,植之近水乃生,其果实状如人手,有指,俗呼佛手柑。”即外型金黄色,芳香浓郁,植株极具观赏价值;果实形如人手,千姿百态;具有理气化痰、和胃消胀止呕,舒肝健脾,舒筋活血,能祛风,消滞气,久服对中老年人有保健作用。佛手具有久远、深厚的文化内涵和历史底蕴,历代文人将金佛手入诗入画,表达福寿、吉祥、丰收喜悦之意。

    金华婺州举岩茶:产于峰石玲珑、巨岩重叠的金华市双龙洞附近的鹿田村一带,亦称金华举岩茶、香浮碧乳等。闻名于宋,明、清时期列为贡品。特征是条索紧直略扁,茸毫依稀可见,色泽银翠交辉;汤色嫩绿,叶底匀整,香气芬芳持久,滋味鲜醇甘美。民国时制茶工艺失传,1979年恢复生产,被评为省级名茶。

    油炸臭干夹馒头:臭干,即臭豆腐干,说是臭,吃起来奇香,现炸现吃,风味别致,是金华街头受大众喜爱又称便当的方便小吃。所用馒头为金华大酵馒头,系用糯米加酒糟制酵和面制成,膨松多泡空,是金华特有的传统面食,街边小摊位、夜市小吃摊常有这道美食。

    金华煲:全省独有的美味砂锅炖品,采用二十余味名贵中药材及香料调制而成。味道独特,汤浓味醇,滋补养生,价廉物美,吃了不上火,金华煲种类繁多,有蛇煲、龙凤煲、金银蹄、鸽子煲、鱼头煲、胴骨煲、排骨煲、老鸭煲、酸菜鱼煲、金华本鸡煲、金华牛杂煲、金华狗肉煲、金华石蛙煲等等。其中“金华火腿老鸭煲”被评为第十届浙江(国际)美食节名牌美食。

    金华馒头:是以酒发酵的著名美食,面团发酵充分,酵孔非常细腻,白细如雪,面有银光,皮薄如纸,造型丰满,端庄美观,吃口松爽滋润,富有咬劲,极易消化。将一只大酵馒头握入掌中,手一张,馒头立刻像海绵似地恢复其原貌,故素有“金华明珠”之誉。有些馒头上会印有红色图案,以标作坊字号。如用于庆典或馈赠,还舍裱以福禄寿喜字样,红艳欲滴,庄重大方,还有做成金华火腿形状的大号馒头,供上祭、祝寿、迎亲等专用。

    金华府酒:传统名酒,早在春秋末期就已问世。以精白糯米作原料,兼用红曲、麦曲为糖化发酵剂,采用“喂饭法”分缸酿造而成的半干型黄酒,其色金黄鲜亮,味香醇厚,过口爽适,既有红曲酒之色、味,又有麦曲酒之鲜醇。获1988年北京首届食品博览会金奖。

    金华拉拉面:俗称水牵面,是一种预先揉好富有咸性的面团,食时切下数条,经手工拉打,反复多次,拉成粗细适中、熟后极富咬劲的特种面条。大众化的浇配料用雪菜肉丝或青菜肉丝,由食客任选。高档的配料则用肉片、笋片、香菇或木耳、番茄等。金华拉拉面店铺众多,城乡到处可见,故是大众化面点。特点:面长柔滑,富有咬劲,鲜美开胃,经济实惠。也可制成炒拉面,别有风味。

    源东白桃:金东区源东乡是著名的白桃之乡,源东白桃是从1979年从黄桃园中发现的芽变异种。其果实卵圆形至圆形,缝合线浅,平均单果重286克,最大485克。果皮色泽白中透黄,阳面有断续红色条纹,肉质细,柔软多汁,纤维少,味浓甜具芳香。每年5月底至6月中上旬成熟,耐贮运,可加工罐头。

    清汆丸子:金华传统汉族名吃,色泽艳丽,菜形丰满,丸子香嫩,汤清味美,营养丰富,是一道美味佳肴。做法将猪肉切剁成肉末,火腿斩成粗末,与肉末一起加鸡蛋清、白糖、盐和干淀粉稍拌,加入料酒和清水适量,顺一个方向搅上劲。炒锅置旺火上,下清汤和清水适量,沸起后改中火,把火腿肉料挤成丸子下锅,沸后撇去浮沫,加入酒、盐、味精,稍沸一会,淋上熟猪油,出锅盛入汤盆,撒上火腿丝、葱丝和红椒丝即成。

    金腿马蹄鳖:做法:活宰甲鱼,腹面开一个十字刀口,除去内脏,洗净,入清水锅中煮沸,捞出冲凉,剥去黑衣,趾尖,漂净。五花肉、竹笋、香菇均切成丁,加盐、酒少许拌匀,纳入甲鱼腹中。盛入汤盆,淋上酒,撒上盐,放上姜片和葱结,覆盖火腿皮后上笼蒸至酥熟,取出后揭去火腿皮,除去葱结和姜片,撒上味精,排铺上火腿片,放入小菜心,再回笼蒸一会,出笼,淋上熟鸡油即成。

    特点:甲鱼完整,肉质肥嫩,香酥软糯,原汤原汁,滋阴凉血,补肾壮阳。

    汤溪菜“新十大碗”:包括:汤溪古法白切鸡白皮辣椒炒肉汤溪山里腌菜汤溪小肉圆汤溪牛腩千张烂菘菜滚豆腐汤溪葱花肉胡瓜炖黄鳝毛芋梗煮青豆汤溪鸡蛋面据汤溪民俗文化研究会创办的《仙舟采风》记载:“风行汤溪千百年的大席酒‘十大碗’(俗称‘十碗头’),是一种古老而传统的饮食文化。谁家办喜事,必摆大席酒,相当隆重热闹。吃什么菜?有几大碗?哪些菜先上桌?谁先动第一筷?这些都有一套礼数。”对于古时大席酒,除了汤溪当地80多岁以上老人还有一点零星记忆外,现在已无人会烹制了。传统的十大碗作为古时民间的一种婚宴菜肴,如今已演变成饭店寻常待客的新十大碗

    2.金华特色餐厅

    寻味餐厅

    地址:双溪西路安平里1(近交通银行)/分店地址:兰溪街1148

    电话:057982391779/分店号码057982391776

    营业时间:9:0021:00

    人均:48

    一家以白色为基调,环境清爽的餐厅,时尚雅致,菜品分量足,口味好,价格实惠。主做江浙菜:一品芋泥、黑椒铁板牛柳、三杯鸡翅、铁板鲈鱼、妈妈豆腐羹、菠萝油条虾、酸汤肥牛、驴肉火烧等值得推荐。

    特色服务:可刷卡,有包厢,提供在线菜单。

    鹤菊怀石料理

    地址:婺江东路188号帝壹城(西市街与中山路路口)

    电话:057989118666/057989161206

    营业时间:11:0013:30/16:3021:00

    人均:154

    正宗日韩料理,环境简朴雅致,极具日式简洁清爽小资风格;店铺位于第壹城,对面就是婺洲公园,景色环境好;食材品质确实不错,但分量少,价格略高。

    推荐菜:三文鱼厚切、招牌手卷、北极贝刺身、烤鳗鱼、加州细卷、烤羊排、鳗鱼手卷

    老味道(金华市区有四个店面)

    地址:五一路257/胜利街312/东莱路春林巷40(何宅,十五中附近)/工商城农贸市场1号摊位(原阳光路茂华街88)

    电话:18257018535/13738942366/057982026379/18257013491

    营业时间:08:0018:20

    人均:35

    是一家五年连锁熟食老店,在金华具有一定口碑,菜品具有本土特色。服务态度好,环境卫生,性价比好。

    北疆饭店

    地址:新华街永盛购物广场4楼北区扶梯边(恒大对面)

    电话:0579—82133336

    营业时间:

    午市:周一至周五11:00—13:30 周末 10:40—14:00

    晚市:周一至周五16:30—20:30 周末16:30—21:00

    人均:60元

    是一间全国连锁店,公司总部位于苏州古城区繁华的观前街,旗下有直营店与加盟店五十余家。菜肴的选料是以新疆绿色牛、羊肉。以典型的新疆风味、民族风情的菜品为主,融合川菜、粤菜、海派菜为一体的美味佳肴。菜品口感好,份量足。

    推荐菜:羊肉串、大盘鸡 、烤羊排 、酸奶哈密瓜、新疆香馕、豆角茄子、蛋黄豆腐、羊拐

    菲滋意式休闲餐厅(银泰店)

    地址:婺城区解放东路168号银泰城3楼a—b馆连廊/婺城区宾虹路777号银泰百货(福泰隆店)5层

    电话:0579—82326480

    营业时间:10:30—21:00

    人均:57元

    菲滋比萨一家美味地道的专业西餐店,改变了以往西餐“价高奢侈”的印象,更符合平常百姓消费和口味。

    韩悦韩式烤肉(金华店)

    地址:李渔东路万达广场3楼3010a韩悦

    电话:0579—82829171

    营业时间:10:00—21:00

    人均:66元

    一家坚持美味、健康、时尚的全国连锁韩式烤肉店。店内装修简洁大气,宽敞舒适。从桌椅到餐具,从摆盘到调味,都透着浓浓的韩式风味。菜品丰富,食材新鲜。

    推荐菜:薄烧肥牛肉、韩悦麻香牛肉、麻香牛肉、雪花流星肉、孜然羊肉、京葱调味肥牛、辣炒芝士年糕、雪花生牛排、合家欢拼盘、麻辣熟牛舌、精品牛肉

    胖哥俩肉蟹煲(永盛店)

    地址:婺城区永盛购物广场5

    电话: 057982861077

    营业时间:11:0014:00 16:3021:00

    人均:53

    金华特色煲,主要以蟹煲为主,周末时间一般都是生意比较火爆,需要排队;可以提前预约,在线点菜;菜品份量足,口味好,性价比高。

    推荐菜:肉蟹煲、鸡爪煲、口水鸡 、明虾煲、牛蛙堡、开胃萝卜、爽口泡菜、皮蛋豆腐

    澳门十五茶餐厅

    地址:婺城区青春西路78号(电视台后面)

    电话:0579—82751751

    营业时间:10:00—21:00

    人均:72元

    融合澳门风味的港式茶餐厅,地中海装修风格,平民化饕餮盛宴,正宗澳门大厨,店内面积不大,分上下两层,没有大包厢,适合4—5人聚餐。

    推荐菜:菠萝包、砂锅先生炒饭、烧味拼盘、蔬菜沙拉、明炉烤鸭、、澳门炒饭、酸汤肥牛、 铁板黑椒炒牛仔柳、正宗葡式蛋挞

    浪漫春天自助工场

    地址:婺城区永盛购物广场5楼

    电话:0579—82323779

    营业时间:10:00—14:00,15:00—21:00

    人均:61元

    杭州春暖花开的升级版,创自助工场概念,集合自助餐饮受欢迎的自助烤肉+南美烤肉+自助火锅。更有匠师级甜品、创意沙拉、引涎铁板、花版寿司等近200品种。适合朋友聚餐、情侣约会、家庭聚会、休闲小憩。

    推荐菜:烤肉、火锅、茶点、蛋糕果冻、铁板茄子

    hoho

    地址:熙春巷58号

    电话:0579—82567777

    营业时间:午市:10:30—13:30 晚市:16:30—20:30

    人均:59元

    位于古子城附近鼓楼里,白墙黑瓦,典型的徽派建筑风格。风格及室内装饰由餐厅老板自己设计,大气的门面,古朴的装修,走进去别有洞天。店内明清时期搭建的戏台,处处精心时尚怀旧元素的点缀,仿佛一下子穿越到了明清时期。hoho餐厅时尚、古朴、自然、闲适的就餐氛围,得到了金华众多时尚人士的追捧。

    推荐菜:面包诱惑、蛋黄鸡翅、咖喱虾、烤肉、神话芋泥、鱼头的诱惑、石锅蛙、瘦身山药羹、糯排 、倒数第一螺、hoho元宝虾、风情烤肉、酒酿丸子羹

    黄记煌三汁焖锅(金华万达店)

    地址:李渔东路366号万达广场3楼3016

    电话:0579—82829169

    营业时间:10:30—22:00

    人均:80元

    推荐菜:扯面、金针菇、猪排、羊肉、包肉鱼丸、牛肉、鸡中翅、巴莎鱼、牛蛙、鱿鱼

    “黄记煌三汁焖锅”为黄记煌主营菜品,其美味、营养源于秘方配制。“黄记煌三汁焖锅”原料的选择与原料之间的搭配均经过科学考究、计算,充分达到营养均衡、鲜香绵嫩的完美效果,并备有酱汁系列、海鲜汁系列、酸椒汁系列、麻辣汁系列四大系列、数十种口味。食客在食用焖锅的同时,还可以加入特制鲜汤涮吃多种肉类及蔬菜。

    火宴山自助餐厅

    地址:婺城区解放东路与明月街交叉口西北角解放东路348号(明月街交叉路口)

    电话:0579—82066789

    营业时间:上午11:00—14:00 下午17:00—21:00

    人均:62元

    滚滚升腾的火锅,是挡不住的诱惑,滋滋香浓的烤肉,只为满足你的口味!这是我们的地盘,都是是吃货的天堂,由你做主!火宴山自助美食百汇餐厅是一家集时尚、新潮、嘻哈等元素的新兴烤肉自助,火锅自助。拥有荟萃美食之精华,尽显盛宴之气派。数百种特色美味自取,每道皆是美味无比,采用新鲜海鲜烹饪而成,并由资深主厨完美烹饪,更显优良食材之本色。

    有梦特色餐厅

    地址:古子城东市街熙春巷69号(博物馆旁)

    电话:0579—82725777

    营业时间:9:00—22:00

    人均:60元

    座落在古子城hoho旁边,风格独具。楼上楼下三层,古色古香,有的楼梯边包厢外框架是一张古典的床,可供食客盘腿而坐,是一个让人放松的地方。菜品价格适中,每个季节还推出不一样的特色菜。

    推荐菜:三杯鸡、有梦招牌饭、五谷米浆、芝士南瓜、面包的诱惑、一品钉螺、花菇酱牛排 、霸王鱼头、蛋黄香芋、炒螺丝、干锅有机包心菜、鸡蛋里调石头

    thank u mom

    地址:婺城区西市街159号1楼

    电话:0579—82305529

    人均:61元

    thank u mom韩国炸鸡是目前在韩国已拥有超过200家的门店,选料上乘健康鸡肉,德国进口无油烤箱,加上韩国秘制酱料。

    推荐菜:原味炸鸡、妈妈酱香鸡、榴莲披萨、拿手无骨鸡、浓香芝士辣年糕 、欧式培根披萨、下雪的炸鸡

    海王世家

    地址:江南婺城区婺州街116号

    电话:0579—83928188 83928777

    营业时间:9:00—2:00

    人均:85元

    是一家集餐饮、娱乐、休闲为一体的民营企业,把原始的川味火锅和现代的海鲜火锅进行结合,创造出一个火锅的新天地。菜品新鲜干净,口味好,倡导时尚、高贵、健康,不过价格稍高。

    推荐菜:虾滑、海草、极品羔羊、油条、双成肥牛、黑鱼片、贡丸、蟹肉棒、蟹仔包

    乡村大院(宾虹西路店)

    地址:婺城区宾虹西路445号

    电话:0579—82230778

    营业时间:午市9:00—13:00;晚市16:00—20:30

    人均:47元

    经济实惠的金华土菜馆,位置稍偏,正好在江南和白龙桥之间。菜式种类丰富,家常菜比较多,价格实惠,口味好,很适合家庭聚会。有可以容纳20余人的大包厢。

    推荐菜:馒头夹红烧肉、农家菜、烤鸭、骨头烧萝卜、韩国烤肉、臭豆腐夹馒头

    农家乐 (江北/江南

    地址:婺城区环城北路899/金磐路688

    电话:0579-82436999

    营业时间:午市9:00-13:00;晚市16:00-20:30

    人均:50

    环境布置的比较农家,都是旧式的竹椅子,餐具也是比较土的配色。 瓦罐鸡能吃出一股奶油的味道,超级好吃,肉也很紧实。

    推荐菜:麻糍、豆浆、瓦罐鸡、野菜、玉米糊、铁板虾、红烧肉、上汤螺丝、荞麦糊、酒酿醉核桃、葱油鲑鱼

    四叶草餐厅(江北店)

    别名:四叶草土货餐厅

    地址:婺城区曙光路90(回溪公园)

    营业时间:午市10:0014:00;晚市16:0021:00

    电话:057982707777

    人均:51

    地处回溪街曙光路90号,大门装修简单优雅,透着返璞归真的隐贵气质,内饰舒适而温馨,处处散发小资情调,房子两面都是玻璃窗,全自然的采光,能为您隔断城市特有的喧嚣,让你静静感受这座小城幽静的生活节奏,老式的古居民楼。

    推荐菜:三杯鸡翅、面包诱惑、酸汤牛肉、生菜包牛肉、干锅包心菜、3块钱的豆腐、烤猪手、压锅醋焖鸡、铁板烤肉、果汁捞肥牛

    食得惠

    地址:婺城区李渔路1958号(江南中学斜对面)

    电话:0579—82291777

    营业时间:09:00—21:00

    人均:36元

    装修风格雅致温馨,独具特色,木质桌椅散发出浓郁的农家风味,店内菜品原料选材新鲜,经过大厨用心烹制,菜品绿色环保,乡里风味浓厚,让你品尝不一样的农家菜。开胃的龟苓膏口感非常好,生炒黄牛肉这道菜,味道实在太赞,也是店里的招牌菜之一,多宝鱼和小鱼也很不错。

    3.金华特色咖啡馆/茶楼

    凝咖啡

    地址:婺城区明月街明月京华5幢10号

    电话:0579—82360070

    营业时间:11:30—23:30

    人均:28元

    位置有点难找,店内有上下两层,装修偏东南亚风格,很有文艺范;店内灯光昏暗,带神秘气息,适合约会。

    推荐:芝士蛋糕、拿铁、招牌奶冻、意式奶冻、蔓越莓核桃小饼、芒果奶昔、特制鸡翅

    绿地咖啡

    地址:婺城区解放东路285号西华广场1楼(浙中图书对面)

    电话:0579—82300697/0579—82326553

    人均:38元

    装修带欧式优雅风格,环境温馨。是咖啡的惬意与浪漫,优雅格调的情迷环境,给人的感觉就是温馨如家的小窝。不管是情侣们拍拖谈心,或是三五好友午后小聚,总能让人感受西餐的优雅与浪漫的气息。

    推荐:提拉米苏、焦糖布丁、松饼、卡布奇诺、拿铁

    飞石咖啡(帝壹城店)

    地址:婺城区婺江东路188号金厦帝壹城1楼(东面)

    电话:0579—82310123,13857983100

    营业时间:10:00—23:00

    人均:50元

    主营咖啡、牛排、糕点等,采用国外先进技术,原料正宗,口味香醇,服务热情耐心。店内装修很有欧美情调。

    推荐:红酒猪排饭、提拉米苏、海鲜铁板烧、海鲜焗饭、烤肋排、汉堡

    啡之恋咖啡

    地址:婺城区溪下街100号(沃尔玛银泰后面)

    电话:0579—82993313

    营业时间:10:00—24:00

    人均:63元

    是一家以丽江风格为主题的西式休闲餐厅,一楼丽江小别院,二楼别致的卡坐包厢,在这里有年轻的歌手,熟悉的场景,感觉身陷丽江。

    推荐:卡布奇诺、煲仔饭、烤翅、南瓜饭

    陌陌咖啡屋

    地址:婺城区人民西路78号

    电话:0579—82585111

    营业时间:10:00—24:00

    人均:50元

    很有感觉的一家小店,别具特色,偏东南亚风格,暗暗的灯光适合情侣约会。

    雲栖savor life

    地址:婺城区八一北街七彩名流东面(七彩明名流东侧)

    电话:057982302888

    营业时间:9:3023:30

    人均:50

    位于市区南北主干道八一北街与新华街交汇处,地标性的双塔造型金华世贸大饭店是这座城市的认路标志。以这里为零公里处步行100米,便能看到那座两层楼的小洋房。黑白砖墙的皮肤,宽敞透亮的落地窗,周围还种着一圈翠竹。,林立的高楼、来往的车马,仿佛全部都做了它的配衬,不惊不扰,独享一方小天地。

    咖啡豆是illy的,矿泉水是依云的,红酒是澳洲的,甜点是拿了时令鲜果由店内吧师手工自制的,鳕鱼也是挪威空运来的。

    半壁江山素膳房

    地址:婺城区环城南路1471号(郦晶国际正门)

    电话:0579—82251737

    营业时间:9:3023:30

    人均:157元

    环境古色古香,优雅恬淡,一进店铺就给人一种安静休闲的感觉,里面陈设了很多茶具,每间包厢都有不同的装修风格。素食简单美味,一人一份,摆盘好看。茶也很上档次。价格有点偏高。

    陆羽茶书院

    地址:古子城熙春巷19

    电话:057982303385

    营业时间:9:0023:30

    是一座江南古宅,主营普洱茶,突出古琴兼做艺术品。书院不定期开办古琴雅集等活动。走进茶书院就有一种回到在古时的感觉,安静雅致。

    茶里

    地址:婺城区将军路185号

    电话:15727905212

    营业时间:9:0023:30

    环境超赞的茶室,面向懂茶的人。店内以饮普洱为主,兼卖茶器和茶饼。茶的味道质朴,比较养人。整体店内的陈设较文艺,有一种禅寂感。座位不是很多,别室一个10人左右的大间,一个6人的小间,加上主间一个五人座和一条三人座。别室没有供暖,用的是传统的暖手炭炉。

    清风楼茶楼

    地址:金华市婺城区黄宾虹公园内

    营业时间:9:0023:00

    人均:50

    位于婺城新老城区之间通济桥中间江心岛上黄宾虹公园内的主楼,主营各类茶水消费,一楼设有卡座和江北茶座,二楼、三楼分别设有一个大包厢;茶楼环境恬静优雅,风景甚美。无论在茶楼的那个角落,都能临江品茶。